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RIBERA DEL DUERO

Vega Sicilia – Valbuena 5º. (Ribera del Duero) ............................75
Valbuena tiene una crianza más corta que el Vega Sicilia Único.
Se trata de un vino que procede de viñas algo más jóvenes, en su
composición, se encuentra mayoritariamente tempranillo y más
merlot que cabernet sauvignon. Tiene de su hermano mayor el color
cereza granate con ribete anaranjado, la expresión etérea de su
graduación alcohólica y el acento de su excelente evolución oxidativa,
fruto de un roble bien curtido. De su propia personalidad destaca
el recuerdo de sus variedades, con un matiz de fruto rojo maduro.
En boca, tiene una estructura más magra que el Vega Sicilia Único
pero con la complejidad de la asociación vinoso-afrutado.

Bodegas Arzuaga

Bodegas Alejandro Fernández S.L.

Bodegas Matarromera
Premios: Zarcillo de Oro, Premios Zarcillo 2001

Bodegas Mauro

"Escarbad en la historia, y no en la tierra,
porque es ahí donde encontraréis,
profundas, vuestras raíces."

La unión de la viña y vino con la Ribera del Duero data de hace más de 2.000 años. Así lo muestra el mosaico romano descubierto en Baños de Valdearados durante la vendimia de 1972.
En el siglo XIII, aparecen las primeras bodegas excavadas en el interior de algunas villas. El vino y los viñedos se convierten en parte fundamental del desarrollo cultural y económico de la Ribera; En el siglo XIII, el cultivo de la viña desbordaba ampliamente sus límites actuales. La viña se cultivaba por todas partes hasta más de 1.000 metros de altitud".
En el siglo XV se establece el sistema de degustaciones llamado "cata".

BODEGAS PROTOS

BODEGAS ABADIA RETUERTA