Nº 1

(Entradas)

Jamón, lomo y Chorizo Iberico
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Pimientos con anchoas y paté
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Espárragos de Navarra
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Ensalada de langostinos y salmón ahumado
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Un segundo plato a elegir entre carne o pescado:

Carnes:

• Chuleta de Buey
• Entrecot
• Solomillo Novilla
• Chuletillas de Lechazo
• Escalopines al queso de Tresviso
• Lechazo (por encargo)

Pescados:

• Rodaballo
• Lubina
• Merluza
• Bacalao
• Dorada
• Rapitos
• Cabracho

Según disponibilidad de mercado

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Tarta de la casa con mantecado

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Vinos blancos:

• Cantabricus uva 100% albariño
• Rueda

Vinos rosados:

• Señorio de Sarria, Navarra
• Cresta Rosa o Lambrusco

Vinos tintos:

• Solar de Bécquer, Rioja
• Loriñon crianza , Rioja
• Viña Berceo, Rioja

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Café y chupito

30 € por persona